"Минутка" в своём стиле

С весны этого года визитной карточкой кафе «Минутка» стали вечеринки в стиле ретро.  Идея их проведения принадлежит начальнику отдела общественного питания Свечинского райпо Наталье Арсентьевне Безденежных и бывшему маркетологу райпо Ольге Дудиной.

Путешествие во времени

- К теме ретро нас, скорее всего, заставила обратиться ностальгия по годам нашей молодости, - делится Наталья Арсентьевна. – Присутствовавшие на первой вечеринке как будто возвратились в 80-е годы и, конечно, не остались равнодушными. В наш адрес поступило много благодарных откликов от жителей посёлка и предложений почаще устраивать подобные мероприятия.

К просьбам своих посетителей райпо прислушалось. Сегодня вечером в кафе «Минутка» пройдёт вторая вечеринка в стиле ретро, которая перенесёт каждого желающего в 90-е годы. Здесь можно будет надувать огромные пузыри из только что появившихся в то время жевательных резинок и танцевать под хиты музыкальных групп и исполнителей, популярных в 90-е годы. А над танцполом будет обязательно висеть неотъемлемый атрибут дискотек 90-х – зеркальный шар.

Колготки в сеточку

Организаторами вечеринки объявлен конкурс на лучший костюм из 90-х. Перед сегодняшним походом в «Минутку» непременно наденьте лосины или джинсы с завышенной талией и широкую футболку. Или колготки в сеточку и дерзкую мини-юбку. И самое главное – побольше блёсток! Мужчинам придётся где-то откопать варёные джинсы и спортивные костюмы «Адидас». Или, на крайний случай, подделки под эту фирму. Ведь победителям этого и других конкурсов будут вручены призы – сертификаты на приобретение товаров в магазинах Свечинского райпо.

Коллектив здесь молодой

Несмотря на то, что кафе «Минутка» периодически заставляет своих посетителей ностальгировать по прошлому, коллектив здесь молодой.

Заведующая кафе и одновременно продавец Татьяна Котельникова работает здесь всего пять месяцев. До этого вела бухгалтерию у частника, а когда осталась без работы, обратилась за помощью в центр занятости населения, где ей предложили пройти обучение по  специальности продавец. На практике в «Хозтоварах» молодую женщину заметила Наталья Арсентьевна. Она предложила Татьяне поработать продавцом в «Минутке».

Повар Мария Бусыгина тоже работает в кафе недавно, но её блюда завсегдатаи «Минутки» не устают нахваливать. Чего только стоит рыба в сырной корочке или салат с интригующим названием «Сюрприз»!

Картошка фри

Посетители идут в кафе постоянно. На обед часто заходят рабочие с близлежащих свечинских пилорам или приезжие, например, кировские строители. Они, как правило, делают заказы заранее и больше всего, по мнению Татьяны, любят борщи, солянки, рассольники на первое и картошку фри – на второе.

Было – стало

Начиная с пятницы, по вечерам здесь отдыхает не только молодёжь, но и люди старшего возраста. В народе долгое время ходила дурная слава о «Минутке»: мол, здесь только пьяные тусуются.

Может, так оно, конечно, и было, но после ремонта всё изменилось. Кафе стало местом для проведения не только тематических вечеринок, но и детских праздников, юбилеев, поминок. А что касается неадекватных посетителей, то их попросту нет. За время работы в «Минутке» Татьяна Котельникова ни разу не обращалась в пункт охраны и не вызывала полицию.

Ирина Константинова.

Фото Сергея Загребина.