Из рижского молока -боговаровское масло
- Уже сейчас можно сказать, что зиму мы прожили хорошо, - рассказывает руководитель хозяйства О.А. Андрианов. - Морозы, стоявшие довольно долго, не принесли дополнительных проблем, так как к зиме мы подготовились неплохо: кормов заготовили достаточно, часть перейдёт и на следующий год, помещения утеплили. В прошлом году закупили металлопрофиль и закрыли им склад с фуражным зерном, а также половину фермы, где располагаются родильное отделение и телята на доращивании. Летом планируем закрыть оставшуюся часть кровли. Текущие же ремонтные работы идут круглый год, сейчас, например, меняем полы и обновляем кормушки в телятнике.
Молочное стадо в «Памяти Ильича» составляет 160 голов, при этом есть 70 ремонтных тёлочек, которыми стадо постоянно обновляется. С января нынешнего года всё молоко, а это в среднем 1800 кг ежедневно, отправляется на перерабатывающий завод ООО «Боговар» (с. Боговарово Костромской области), входящий в агропромышленную группу «Боговарово». Рижское молоко идёт на изготовление масла, так как завод специализируется на производстве этого продукта.
- Мы долго не уходили из «Янтаря», - поясняет Олег Анатольевич, - я предлагал руководству повысить закупочные цены, они отказались. В «Боговаре» устраивает приёмка: цены на полтора рубля выше, да и молоко наше вдруг стало жирнее. Сравните: в декабре, когда сдавали в Свечу, жирность была 3,4 %, а в январе (в Боговарове) - 3,8 %.
Конечно, не всё в хозяйстве безоблачно — есть свои проблемы. Например, кадровый вопрос, решённый на начало стойлового периода, в ходе зимовки вновь возник. Причина - трудовая миграция, которая стала одной из примет нашего времени. На место уехавших зимой работников в Ригу прибыли семьи из соседних сёл — Октябрьского и Круглыж, но всё равно в хозяйстве отмечают, что от хороших и добросовестных работников они не отказались бы. Большая нагрузка у доярок — в среднем в каждой из трёх групп насчитывается по 57 и более коров, ухаживают за ними весь сезон А.К. Присяжнюк, Т.Л. Душина и М.А. Табалович. На подмене и группе нетелей трудится С.М. Медянцева, приехавшая из Октябрьского. В родильном отделении у новорождённых телят также новая няня — Е.Л. Кудрина из с. Круглыжи. Сейчас началось время массовых отёлов коров и нетелей, поэтому у Екатерины Леонидовны забот прибавилось.
Сменились и телятницы, работающие на откорме бычков. Одну из групп (90 телят) взяла зоотехник хозяйства Г.А. Борцова, вторую (80 телят) — А.А. Татаринова. Нет изменений только на объединённой группе телят на доращивании — на этом участке бессменно вот уже 22 года трудится Л.В. Ковязина. Без выходных и отпусков который год раздаёт корма рижским коровам, тёлкам и бычкам В.Н. Борцов, который трудится на кормораздатчике и кормосмесителе АКМ-9.
- Не хватает свободных мест для телят, - рассказывает зоотехник Г.А. Борцова. - Чтобы освободить места, в настоящее время занимаемся подготовкой группы из 30 тёлок на продажу в одно из хозяйств Котельничского района. Продадим и телят с доращивания перегоним на откорм.
Хотя в Риге закрыты важные объекты соцкультбыта — школа, детский сад (детей в деревне немало, их возят на школьном автобусе каждый день на уроки в Круглыжи), Дом культуры, ФАП, почта, но пока существует хозяйство, деревня живёт. И колхоз не только предоставляет рабочие места, но и оказывает помощь: по договору с администрацией сельского поселения занимается расчисткой улиц от снега в зимний период и даже помогает содержать водопровод.
Елена Дёмина.
Фото Сергея Загребина.
19 апреля 2017
Работа на ферме - очень тяжёлый труд. Молодцы, что держитесь, улучшаете производство, сбыт. Что есть лучше, чем трудится и радоваться результатам своего труда.